la vita ha preso nuovi impegni e nuove strade, come vi avevo raccontato,
essere il sindaco, anche di un piccolissimo comune come il mio, è comunque un impegno
inutile dire che ago e filo li uso solo per attaccare bottoni e rammendare buchi, e cioè sopravvivenza indispensabile
non ricamo, non cucio, non sfoglio neppure le riviste, per ora questo è un "capitolo chiuso"
cosa faccio per rilassarmi???? a dire il vero, poco, infatti sono molto poco rilassata!!!! comunque leggo, i miei adorati romanzi rosa, storici, contemporanei, paranormali, suspance, un po' di tutto.....
e qualche volta cucino... ma anche questo è evento raro,
come ieri, compleanno di Elisa (8 anni!!!) e per evitare gli acquisti di torte e paste in pasticceria, ho fatto io.
torta con pasta (non proprio pan di spagna, una ricetta di casa), a due strati con crema chantilly, poi sopra uno strato di fettine di banana e tutto ricoperto di panna montata e decorato con i soliti fiorellini di zucchero, gli ospiti hanno gradito!
poi il classico tiramisu' (un segreto per una crema bella densa???? aggiugnete alla crema di uova mascarpone e zucchero anche della panna montata con il pannafix, è bella dura e vi tiene bene!)
e infine torta alla frutta con gelatina, su una base di pasta uguale a quella della torta a crema e banane...
insomma, si ho lavorato tutto il venerdì pomeriggio ma sono molto soddisfatta.
e questa è la torta di Elisa decorata, in attesa delle candeline!
per oggi basta così... e chissà per quanto dovrà bastare! anche perchè sono in ferie dall'ufficio ma è anche vero che dalla casa non si va in ferie mai e io ho tralasciato troppo a lungo i lavori grossi (con le dichiarazioni dei redditi, come ogni anno da maggio a fine luglio in casa io non esisto! )
per fortuna che mio marito mi da' tantissima aiuto !
bando alle ciance, un bacione a tutte voi e ora sotto col ferro da stiro!!!!!!
