giovedì 16 ottobre 2008

una ricetta super (veloce!)

sperimentata stamattina:
MUFFIN ALLA BANANA
tempo tecnico di preparazione: 5 minuti!!!!!!!!!!

in una terrina mettere un uovo e una banana a pezzetti,
frullarli insieme con il mixer ad immersione (o come preferite, io ho fatto così!)
aggiungere
50 gr di burro fuso
70 gr di zucchero
100 gr di farina
1 cucchiaino di lievito

mescolare poco, giusto che gli ingredienti si ammalgamino tra di loro,
versare il composto in una teglia da muffin (io ho usato quelle in silicone
con i "buchi", per intenderci)
cucinare 30 minuti circa a 180°

sinceramente, non ho poi collaudato, ma mia mamma li ha assaggiati,
è ancora viva
e dice che sono buoni!!!!!!!!!!!!!!!!

2 commenti:

rosanna ha detto...

Arrivo dal blog di Maria Rosa, per darti il mio personale "benvenuta" tra noi e per conoscerci...
Ma mai pensavo che insieme ai bei lavorini e alle ricette, in fondo ..avrei trovato una delle mie poesie più amate.
Un saluto e un abbraccio, Rosanna

elencec ha detto...

penso che sia la mia poesia preferita in assoluto,
secondo me racchiude l'essenza dell'amore tra due persone
(dandoti il braccio....
e ora che non ci sei è il vuoto ad ogni gradino...)
belli i tuoi lavori!!!!!!
elena